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厨房出品管理官方版

v20.3.0424

厨房出品管理官方版

  • 软件大小：21.8 MB
  • 软件语言：简体中文
  • 软件授权：共享软件
  • 软件类型：行业软件
  • 软件平台：WinAll
  • 更新时间：2022-01-24 12:46
  • 星级评分：4级
  • 软件官网：https://www.downza.com/
顶好评:50%顶一个
踩坏评:50踩一个
本地下载文件大小：84.50M

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厨房出品管理简介

厨房出品管理软件可以帮助用户管理餐饮业务，在软件中管理菜品，在软件中检查收银员，在软件中检查厨房上菜，为所有业务在软件中记录数据，有效提高上菜速度，大大提高前台收银和厨房上菜的效率；前台工作人员可以帮助顾客点餐，菜品可以在后厨界面同步展示。后厨工作人员可以在查看客户订单单据后开始上菜，不需要前台工作人员在后厨上菜。后厨工作人员可以直接在显示器上查看每桌顾客的点菜明细，临时菜品也可以同步到后厨系统，让后厨更快上菜！

厨房出品管理软件功能

厨房出品管理软件，加快上菜速度，帮助操作人员直观有序地组织厨房生产，提高工作效率，支持外卖和外卖，适用于各类餐厅，包括牛排、披萨、海鲜、小吃、咖啡馆、sussi酒吧、烧烤等。让你的厨房管理像军队一样有序、有序、高效。

产品介绍

1.在收银台前台同步下单。

2、分批上菜、桌号查询、菜品查询

3.实时更新前台的加菜和取菜功能。

4.简单快捷地查询和搜索菜品的首字母拼音、名称和代码。

5.填写菜单

6.同时连接多台打印机。

7、长菜、短菜等详细展示，个性化设置。

厨房出品管理软件特色

1.厨房出品管理软件可以帮助用户管理厨房。

2.您可以在软件上查看订单，并显示所有菜肴。

3.支持表格和表格的查询功能，在软件中显示所有表格和表格，方便查看订单。

4.支持分批上菜功能，按下单顺序上菜。

5、支持超时设置，如果厨房上菜超时可以给顾客打折。

6.支持加菜功能，客户的加菜会立即显示在软件界面。

7、厨房出品管理软件可与前台收银结合使用。

8.前台可以帮助顾客点餐，并同步到后台服务系统。

9.厨房工作人员可以在软件上查看订单，以便分批提供食物。

10.支持文档打印功能。您可以在厨房系统中打印订购文件。

厨房出品管理安装方法

1.打开cfcpglrj_v20.3.0424.exe进行直接安装，然后单击“下一步”。

2.软件安装协议的内容

3.提示安装地址设置界面

4.提示连接。如果你建立了一个数据库，你可以在这里输入地址。

5.提示安装准备界面，点击安装。

6.厨房出品管理软件已安装在计算机上。

7.打开后，将显示厨房出品管理软件的功能界面。

厨房出品管理教程

上菜

2.1.1直接服务

收银系统将菜品送到厨房后，厨房出品管理自动刷新或按F5手动刷新菜单。需要上菜时，点击菜品，按回车键即可上菜。

2.1.2分批供应

如图，厨房有四个扑克菜，A1桌一个，A3桌三个，A3桌优先两个，即点击A3桌→点击“分批上菜”→输入数量→确认。

2.1.3添加盘子

收银系统添加食物时，同步到如图所示的位置。

2.1.4外卖

收银系统需要取出菜品时，厨房出品管理系统会刷新需要取出的菜单栏。

2.1.5快餐模式

当收银系统切换到“快餐模式”时，厨房出品管理系统显示如图所示。

2.1.6超时

超过时限不上菜时，会出现在“加班”列表中，上菜后自动在列表中剔除。

2.3.1表格统计

在一天的业务结束时，有必要对今天的生产业务进行统计。

餐桌统计是查看今天每桌客人的平均上菜时间和菜品的详细上菜时间。

1.打开收银台，点击“经理功能”

2.点击“产品统计”(注:升级包需要手动使用界面编辑器转移按钮功能，详见表3。参数设置)。

3.在弹出的界面中，点击“表格统计”

4.显示的列表是:当天的餐桌统计，每桌客人或每份外卖菜单的平均上菜时间，点击详情，会有对应餐桌的上菜情况。

注:上菜时间标记为红色，即该菜的上菜时间超过该菜的平均上菜时间。

3.基本参数设置

一、产品设置

3.1数据库设置

按照下图中的步骤打开数据库设置。

打开下图后，有两种情况，一种是本地计算机，另一种是局域网。

(1)局域网:餐厅通常使用局域网链接，比如前台带有收银系统的电脑，而厨房产品则需要放在厨房。您可以使用局域网链接到收银前台，这样收银前台的订单就可以传输到厨房。

在前台填写收银员的IP地址后，不要先点击确定，而是先点击“连接测试”，再点击“确定”。这很重要！！！系统将提示您连接成功，然后单击确定，如下所示:

(2)本机:如果厨房送餐系统和收银系统在同一台电脑上，可以点击本机使用，点击本机，然后点击“连接测试”。

连接成功，单击确定。

3.2菜单列表显示设置

系统默认菜单列表显示设置为“短菜单名称显示”。如需更改，点击“设置”选择长菜单名称显示设置，显示项目可根据需要自行查看。

长菜名显示设置如图

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